近期，疫情反复，武汉大学中南医院副院长、中南医院援沪医疗队领队李志强表示，“目前一老一小是疫情防控中的重点关注对象”。
上了年纪的中老年人群，身体机能开始退化，免疫力逐渐降低；婴幼儿、儿童、青少年群体因为身体发育尚不完善，对外界病菌的抵抗力相对较弱。这些身体上的原因及较低的接种率，为病毒提供了“趁虚而入”的机会。
增强自身免疫、提高接种率，是我们主动抵御病毒侵扰的重要方式。
根据国家卫健委的营养膳食指导，科学合理的膳食能够帮助增强免疫力，每人每天应尽量保证300g奶及奶制品的摄入量。
作为小分子结构、更好消化吸收的天然A2蛋白奶，羊奶受到了越来越多不同年龄段人群的青睐。选择羊奶作为增强免疫的营养补给，到底有何依据？
营养丰富 更强呵护
富含优质蛋白的羊奶，矿物质和维生素含量丰富，还含有许多天然活性营养成分，在为人体提供日常营养补给的同时，也有益于增强免疫。
陕西省功能食品工程技术研究中心主任、西北大学生命与健康院副院长刘建书指出，羊乳含有免疫球蛋白IgG、乳铁蛋白、脑磷脂、核苷酸、牛磺酸、表皮细胞生长因子EGF、超氧化物歧化酶SOD等天然活性营养成分，助力健康更有裨益。
数据来源：张富新《羊奶营养与健康》主题报告
其中，乳铁蛋白、免疫球蛋白IgG为人体筑起抵御外界病菌侵袭的“防火墙”，有益于增强体质。中国营养项目负责人、国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬教授认为，“通过乳品补充的免疫球蛋白，比疫苗还好”。
亲和人体 呵护肠胃
与牛奶相比，羊奶：
1、含有丰富的cAMP，可促进乳糖酶活性；含有较多的低聚寡糖，有助于益生菌的生长，更好地分解乳糖，不易引发呕吐、胃肠胀气、肠鸣、腹泻等乳糖不耐症状；
2、是天然的A2蛋白奶，不含A1蛋白，不会产生可能对胃肠功能有影响的BCM-7（β-酪啡肽-7），更加亲和友好；
3、含有更少的过敏原成分——αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白，饮用后发生过敏的几率较低，是牛奶过敏和肠道疾病人群的理想奶源。
消化吸收好 利用率高
好消化、易吸收，营养物尽所用，才能为我们提供更强保护力。
羊奶分子结构较小，蛋白凝块细而软，乳酪比更高，胃蛋白酶作用效果好；脂肪球颗粒直径较小，脂肪酸结构中碳链较短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用，不会造成脂肪堆积；富含天然乳钙，钙磷比例适宜，以游离状态存在，吸收利用率更高。
研究指出，牛奶在胃中消化需2-3小时，而羊奶仅需约20分钟，吸收率高达94%（数据来源于中国营养学会《中国营养师培训教材》）。
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