竞技宝

美羚京东 美羚天猫

为了活性营养 决胜就在此时!

发布日期11:2022-03-25 09:36:11   发布者:hxry    人气:

为了活性营养  决胜就在此时!

育好地 种好草 养好羊

竞技宝自建自控奶源基地

为美羚羊奶粉的活性营养品质

打下第一道坚实的基础

那么 在挤出鲜羊乳之后

活性营养又是如何“过关斩将”

从最初的蓄力以待

实现最后的脱颖而出呢

 

2小时黄金保鲜期 锁住活性营养

图片.png

竞技宝实行奶山羊机械化挤奶方式,新鲜的羊乳挤出后,瞬时降温至4℃,在2小时黄金保鲜期内,冷链贮运,直达工厂。从源头锁住羊乳活性营养。

这期间,原奶需要接受层层检测,合格后方能登录下一个环节。

 

低温湿法工艺  保留活性营养

图片.png

好奶粉,安全、营养都应具备。

原奶入厂后,经过层层检测、巴氏杀菌后,以低温湿法工艺一次成粉,搭载洁净度达到10万级的內包装车间(GMP车间),全力保障美羚羊奶粉的质量安全。

美羚成人奶粉与婴幼儿奶粉执行相同的生产线,以同样的生产级别和标准打造哦。

图片.png

UHT超高温会让羊乳蛋白变性失活,破坏羊乳中珍贵的天然活性营养。

竞技宝以更加适宜羊乳加工的低温湿法工艺,通过4大先进技术:蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、上进上排低温粉塔、附聚造粒,生产出来的美羚羊奶粉新鲜度高、均一性好,保留更多天然活性营养。

据权威检测显示,美羚羊奶粉中的天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。

图片1.jpg

奶粉的生产工艺主要包含干法工艺、湿法工艺。

►  传统的干法工艺操作简单、成本较低,由于原料并不是生鲜乳(一般为全脂/脱脂奶粉、乳糖等),在新鲜度、均一性、理化指标等方面不如湿法工艺。

 湿法工艺生产的奶粉,新鲜度、稳定性、均一性都更好,对乳企的要求也更高,需要有自己的牧场、奶源基地,提供持续稳定的奶源供给,成本也较高。

2021年9月,国家市场监管总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》,在奶源管理方面明确指出:进一步严格原料管控要求。要求企业具有自建自控的奶源基地,生羊乳(包括基粉用生牛乳)或羊乳粉应全部来自企业全资或控股的自建奶源基地,或与企业签订生羊乳供给合同、企业能够派员监管及定期对养殖情况进行审核、确保生羊乳质量安全可控的自控奶源基地。

乳企培育全产业链,拥有自建自控奶源基地,成为保障婴幼儿配方奶粉品质的重要条件。

图片2.jpg

在40余年的发展历程中,竞技宝不断创新产业发展模式,已形成集奶山羊良种繁育、科学养殖、乳制品研发、生产加工与销售为一体的全产业链企业。为农业产业化国家重点龙头企业、全国模范劳动关系和谐企业、陕西省高新技术企业。公司产品被授予国家地理标志保护产品、生态原产地保护产品、陕西省名牌产品、三同产品、有机产品等荣誉。

图片.png