不比不知道 一比果然好

一款优秀的羊奶粉，不仅要具备优质奶源、先进工艺、充足营养，在冲调方面的表现力，也不可忽视。

今天我们就来做一期溶解性测评，看看市面上3款不同品牌的羊奶粉，各有什么样的表现力。

在一切准备工作就绪之后，我们将50-60℃的温开水倒入相同规格的玻璃杯之中，再将各品牌的奶粉从密封袋中分别倒入杯中，依次进行观察。

在奶粉润湿、沉降、分散和溶解的过程中，3款奶粉的扩散性都不错。其中，A与B的下沉速度较快，C的下沉速度适中，分散均匀。

在静置相同时间（未经搅拌、晃动）之后，我们发现，A与C上部的奶粉已全部融入水中，而B仍有部分奶粉未得到溶解，最后形成较多结块。

在将奶液倒出后，我们观察杯壁、杯底可以发现，A奶液存在少量挂壁及明显的底部沉淀现象，B奶液存在轻微挂壁现象，C奶液不存在挂壁及沉淀现象。

通过以上测评观察，我们可以得出结论，C品牌奶粉（即美羚全脂纯羊奶粉）颗粒较大，溶解时扩展性较好，在未经过搅拌处理的前提下，未出现结块、挂壁、沉淀等现象，溶解性好。

为什么会出现这样的现象呢？

因为在相同的条件下，奶粉溶解性的好坏，受多方面因素影响。

从奶源的新鲜度看

美羚全脂纯羊奶粉以纯鲜羊乳入料，奶源来自于竞技宝自建自控优质奶源基地。竞技宝以好草养好羊，通过机械化挤奶方式，生羊乳经瞬时降温至4℃，在2小时黄金保鲜期内，冷链贮运直达工厂，通过层层检测投入生产。

奶源更加新鲜，营养更具活性，溶解性更好。

从工艺技术来看

美羚全脂纯羊奶粉运用低温湿法工艺一次成粉，避免反复受热致使活性蛋白变性失活，经“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、低温粉塔、附聚造粒”四大先进技术的处理，新鲜度高、均一性好、营养均衡，同时还赋予了美羚羊奶粉颗粒均匀饱满、6秒速溶、口感更香醇的特点。

原料的纯度、新鲜度，以及工艺技术，都会影响到奶粉的溶解性及口感哦。

美羚羊奶粉，以纯鲜羊乳生产、低温湿法工艺、保留活性营养，全产业链品质保障，为您的健康保驾护航。