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美羚羊奶粉——纯鲜有活性,全产业链品质保障

发布日期11:2021-06-19 18:41:02   发布者:hxry    人气:

“一二产的融合,是食品安全的保障;一二三产全产业链的融合,是行业健康可持续发展的重要条件。”

——竞技宝董事长王宝印


作为农业产业化国家重点龙头企业、陕西省高新技术企业,及中国奶山羊产业中心区陕西省的代表企业之一,竞技宝以产品品质为核心,致力于生产“让自己孩子都爱吃、可以放心吃的羊乳制品”。


多年来,竞技宝一直积极拓展产业上游打造优质奶源基地,不断加大产品研发力度,深耕并完善集牧草种植、奶山羊良种繁育、科学养殖、检验研发、生产加工、销售服务于一体的全产业链体系,让消费者买得放心、吃得安心。


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夯实地基 把控源头

做乳品,质量安全是第一要素。要保障奶粉质量安全,需从源头抓起,严格把控奶源品质,这是打造全产业链一体化发展模式的基础。依托乳都富平的资源优势,竞技宝自建自控奶源基地,打造出种养结合的生态循环经济产业园。


种好草

以“奶山羊生态养殖”为理念,竞技宝精选种植优质高蛋白牧草(包括高丹草、青贮玉米、紫花苜蓿、墨西哥玉米、黑麦草、大白桑、大白构树等),采用TMR饲养方式,科学搭配精粗饲草,保证奶山羊摄入均衡全面的营养。


利用专业的畜禽粪污智能有机肥发酵一体机,将羊粪降解、转化为有机肥,再用于滋养土壤与牧草,杜绝农药残留,减少排放污染,打通农业生态循环链条,为“养好羊”打好基础。


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养好羊

良种繁育、科学养殖,促进产业的健康可持续发展。


竞技宝技术团队遍访全球畜牧业大国,精选引进国外三大品种奶山羊——莎能羊、吐根堡羊、阿尔卑斯奶山羊入驻竞技宝良种繁育基地,并利用现代生物繁育技术,对关中奶山羊种群进行优化,以提升抗病力、提高产能,为提供充足而优质的奶源做好准备。


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产好奶

在饲养员的悉心照料下,奶山羊吃得好睡得好,挤出来的羊乳自然也好。


竞技宝实行“适度规模养殖、机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的源头质量安全管控模式,有效隔绝污染,并将生鲜羊奶瞬时降温,在2小时黄金保鲜期内冷链贮运直达工厂,既保证了新鲜度,又保留了羊奶中的天然活性营养成分。


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先进工艺 锁住营养

「保活」只是生鲜羊乳加工生产的第一步。如何在生产过程中锁留住羊奶的天然活性营养成分(如上皮细胞生长因子EGF、天然免疫球蛋白IgG、类胰岛素生长因子IGF 、环核苷酸cAMP等),也是衡量羊奶粉品质高低的重要指标。


美羚羊奶粉以纯鲜羊乳为原料,运用低温湿法工艺,以更适宜羊奶加工生产的“蒸汽直喷杀菌、闪蒸脱膻、低温粉塔、附聚造粒”四大先进技术为加持,更好地锁住羊奶中的天然活性营养成分。

经权威检测认证,美羚羊奶粉含有的天然免疫球蛋白IgG近4g/100g。


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追溯系统 安全可见

竞技宝建立起完善的全产业链追溯体系,通过扫描奶粉罐上的追溯码,每一罐羊奶粉的电子档案都详细可见,从产品配方信息、原辅料管理记录、生产加工记录、成品管理记录到终端的销售管理,实现了产品各个环节的可追溯。


此外,自2013年起,竞技宝面向全社会推出的“开放日”活动仍在进行中。贯彻落实“在阳光下生产,在监督下提升,天天都是开放日,人人都是监督员”理念,实现了奶源地及生产工艺的全程可视化。


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羊乳臻品  选择多样

2020年,美羚液态纯羊奶、羊奶芝士饼干、益生元羊奶粉、羚恩家族羊奶粉、富平羊奶粉等新品相继上市;美羚低聚果糖羊乳粉获得国家市场监督管理总局批准注册(国食健注 G20200237);2021年,美羚5款新品——高钙高蛋白羊奶粉、高纤营养羊奶粉、乳酸菌配方羊奶粉、多维高钙富硒羊奶粉、复合益生菌羊奶粉隆重上市。


经过多年发展,竞技宝现已形成婴幼儿配方羊奶粉、成人配方羊奶粉、保健品羊奶粉、液态纯羊奶等为主的系列产品,先后获得“国家地理标志保护产品”“生态原产地保护产品”“陕西名牌产品”“三同产品”等多项荣誉;美羚婴幼儿配方羊奶粉连续5年获“质量金奖”。


竞技宝以市场为导向,以消费者需求为核心,为消费者奉献羊乳臻品,受到消费者的好评与支持。


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美羚羊奶粉

纯鲜羊乳生产

低温湿法工艺

保留活性营养

全产业链品质保障



美羚:倍多呵护  倍感活力

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